印度奶油雞 Butter Chicken ViviTom的美味關係 我在英國印度餐廳每次都必點的奶油雞 因為本人怕辣所以都吃這個不辣的 想想也好久沒吃了就來自己做吧~ 想不到這道菜竟然成了我家英國人... 食材:洋蔥、奶油、雞胸肉、節瓜 毛豆 等蔬菜、無糖原味優格、番茄膏/番茄醬、蒜泥+薑泥、印度綜合香料粉、丁香粉、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、鹽巴、香菜粉、胡椒、鮮奶油+牛奶、新鮮薄荷葉/九層塔 1 一起做 271 讚 30 分
簡易乾燒印度香料咖哩脆皮雞 ViviTom的美味關係 實在煮到不知道要煮什麼了 想吃印度咖哩但又懶得大費周章的燉 就煮這個偷吃步的印度香料咖哩雞吧~ 做法簡單而且一樣可以吃到香料味濃厚... 食材:帶皮去骨雞腿排、洋蔥、印度綜合香料、甜椒、孜然粉、紅蘿蔔、薑黃粉、無糖(希臘)優格、辣椒粉(可不加)、新鮮薄荷葉、胡椒粉 鹽巴 1 一起做 210 讚 20 分
薑黃香菇雞湯~ 忘憂草 一般都是用薑黃粉作料理~ 最近市場看見新鮮薑黃,用電鍋簡單即可燉出好喝的雞湯!湯頭鮮甜還多了股淡淡香氣喔~~ 薑黃是近年來護肝的明... 食材:大雞腿、乾香菇、米酒、新鮮薑黃、鹽、老薑片、枸杞 2 一起做 221 讚
薑黃雞肉飯 忘憂草 一般都是利用薑黃粉煮飯~ 最近是薑黃產季,在市場看見新鮮薑黃~ 拿來煮飯慢慢嚼有股薑黃的淡淡香氣,飯的顏色也很美喔~ 秋薑黃~則以... 食材:白米、新鮮薑黃、蠔油、水、玉米粉、雞胸肉、油、鹽、烹大師 157 讚
檸檬派/素食 湘湘素食 耶嘿~謝謝網友分享的做法,自己做的檸檬派,簡單清爽又好吃呢! 食材:核桃、去籽椰棗乾、生腰果(浸泡4-6小時)、全脂椰奶、四吋蛋糕脫模、新鮮萊姆汁、vitamix食物調理機、萊姆皮、烘焙湯匙、椰子花蜜、薑黃粉(上色用)、洋菜粉、水 150 讚