【老菜脯水梨雞湯】換季保養好,整年不煩惱 高家老菜脯 選用水梨來清熱、潤肺,白色的食材對肺和氣管很好,搭配高家老菜脯燉湯,回甘又好喝 食材:高家老菜脯、水梨、雞腿、紅棗、薑片、蔥、米酒、水 17 讚 60 分
玉米鬚蔬菜肉片湯 浦維老師的料理廚房 影音食譜:https://youtu.be/Wc8EF46gbSs 這個好物千萬別浪費 聽說韓國很流行喝玉米鬚茶~ 一直有聽... 食材:整根玉米筍、肉片、高麗菜、青花椰菜、蕃茄、好菇道、雞粉、鹽 26 讚 20 分
防疫宅料理~~燉煮日本東京風咖哩 Justina 賈斯汀娜 其實我不是一個非常喜歡吃咖哩的人, 但是我個人最喜歡的咖哩口味是類似茄子咖哩這種慢慢燉煮類的日式咖哩, 那種濃厚的醬汁有一種法式料... 食材:牛腱肉一整條切大塊、牛肋條切大約5公分長度、低筋麵粉、(醃牛肉)喜馬拉雅岩鹽、s&b咖哩粉、(醃牛肉)黑胡椒粗粒、甘口日式咖哩塊、馬鈴薯切塊、烘培用苦甜巧克力、紅蘿蔔切塊、奶油、洋蔥切丁、日式蔬菜豬排醬或伍斯特醬、月桂葉、牛頭牌雞高湯、熱開水 15 讚 90 分
白醬鮮蔬雞肉燉飯(自製白醬 萍兒 為了30分鐘出三人份料理 事前備料是要的 也因此,我用熟的米飯做燉飯👍 食材:煮熟米飯、玉米筍、花椰菜、金針菇、紅蘿蔔、雞里肌/雞胸肉、鹽巴(醃雞肉、黑胡椒(醃雞肉、希臘優格(醃雞肉、水、鹽巴(整鍋燉飯的調味、黑胡椒(整鍋燉飯的調味、蒜頭、玉米粒 30 讚