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♥我的手作料理♥ 爆漿黑糖饅頭
Sakura的手作料理忙著趕做蛋黃酥,家裏三餐變成兩餐已經有數天了,抽點空檔今天來做小琉球現在最夯的名物爆漿賓士包!
食材：中筋麵粉、沙拉油、細砂糖、即溶酵母、黑糖、水
手工饅頭
41 道食譜進階搜尋：
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純手工無糖全麥核桃饅頭
一休粉絲食譜分享臨時想做，上網找好食譜後馬上去買材料，趁假日跟小孩一起玩一下，成品雖然非常醜但真的很香很好吃，無化學添加良心製作，到現在打隔都還有...
食材：全麥粉、中筋麵粉、核桃仁、天然酵母粉、水
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老麵作法
安將華很多剛學做包子饅頭麵包的烘友水水，一定都會看到有些食譜會加老麵，什麼是老麵，正確的說就是過度發酵的麵糰就是老麵，為何要加老麵，加老...
食材：中筋粉、鹽、速發酵母、冷開水
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天然酵母種(葡萄乾種法)
Chris Lee養成的天然酵母液，加麵粉及水，讓它長得強大ㄧ點，等到發酵最強的時候，就可拿來當[原種]作饅頭包子麵包。 此方法來自日本雜誌。原本...
食材：天然酵母液、麵粉、鹽、麥芽糖或蜂蜜、水、液種A
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抹茶雙色手工饅頭
戀戀菊島http://www.evelyncook.net/?p=223
食材：中筋麵粉、水、酵母、砂糖、油、綠茶粉
