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香煎鱈魚(扁鱈)
Feng Lin扁鱈肉質細緻、無魚腥味，簡單的乾煎，就能呈現金黃恰恰，起鍋再撒點胡椒，就能品嚐到外表香酥魚肉的鮮嫩，魚鮮簡單料理就好美味。 歡迎...
食材：扁鱈(大比目魚)、黑胡椒粒、鹽、中筋或低筋麵粉、米酒、檸檬或桔子(可略)
扁鱈魚
7 道食譜進階搜尋：
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香煎鱈魚
小套房愛的幸福料理-小錡分享一下個人煎鱈魚不散的小撇步! 可以動手試試喔!
食材：扁鱈魚、米酒、鹽、麵粉（低／中筋都可）
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扁鱈魚蕃茄義大利麵
飄香筆記炒好的義大利麵一點兒也不油膩, 而且超級的香: 有蒜香, 魚香還有羅勒香, 再加上會彈牙的麵條, 每一口都充滿著層次感, 非常棒的...
食材：義大利直麵、扁鱈魚片 (Halibut)、小蕃茄 (對半切)、大蒜 (拍碎)、魚露、羅勒葉/九層塔、初榨橄欖油 60 c.c.、鹽、黑胡椒、白酒
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糖醋鱈魚（扁鱈/大比目魚）
Maggie Hsieh用不一樣的煮法來呈獻鱈魚不同的味道，讓鱈魚的煮法和口味更多變，更豐富味蕾～
食材：鱈魚（扁鱈/大比目魚）、蒜末、番茄醬、洋蔥丁、醬油、醬油膏、糖、烏醋、冷水、鹽
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清蒸鱈魚 ~大比目魚 扁鱈 六分鐘家常菜
潔西卡的家常美味大比目魚比鱈魚還要早出現在台灣魚市場，後來鱈魚也出現了但是價格較高，商人就將大比目魚取名「扁鱈」。 雖然扁鱈非鱈，不過物美價廉，...
食材：扁鱈（大比目魚）、薑絲、米酒、鹽、白胡椒粉
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摩洛哥Chermoula香草醬烤魚
KOKO好食光🇲🇦超簡單！北非家常醬👳🏾♀️ Chermoula目前沒有明確中文翻譯，不過他就是北非摩洛哥一帶的特色香草辣醬（類似我們蒜蓉醬油...
食材：鱈魚片（其他白肉魚亦可）、芫荽（香菜）、扁葉巴西利、薄荷、大蒜、檸檬皮、檸檬汁、匈牙利紅椒粉、孜然粉、辣椒、番紅花（可不加）、鹽、橄欖油、黑胡椒
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香醋烤魚
飄香筆記這道簡單好吃的義式香醋烤魚是我家餐桌上的新品, 新鮮的魚片搭上混有各式香料的調味鹽和酸甜的醬汁十分美味, 是一道連小朋友都很喜歡的...
食材：扁鱈魚片 (Halibut)、海鮮調味鹽、米酒、義大利香醋、蜂蜜、檸檬汁、蔬菜油
