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愛與恨奶香包

2 道食譜

進階搜尋：

愛與恨奶香包之剝皮辣椒起司口味
雀斑小姐
食材：高筋麵粉、細砂糖、起司片、鹽巴、乳酪絲、奶粉、剝皮辣椒、無鹽奶油、速發酵母、鮮奶、雞蛋
- 10 讚
手揉奶香包、熱狗麵包（愛與恨老師配方）
半半媽的深夜廚房
奶香包麵團是個含水量比較高的麵團，手揉過程會黏手很正常，在開始水合麵團時可以先預留20克牛奶，等後面揉麵時再分次慢慢加入，會比較好...

食材：高筋麵粉（麥典）、細砂糖、速發酵母、奶粉、鹽、無鹽奶油（出爐塗在麵包上用）、鮮奶、無鹽奶油、無鹽奶油（填麵包縫用）、雞蛋（含殼重量55克左右）
- 3 一起做
- 59 讚
- 180 分

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