小方干

豆豉炒豆干

isa小眼睛

豆干用兩種，並沒有特別的理由，只是剛好冰箱剩的兩種豆干數量都不多，所以就一起炒了而已，如果只有一種，那就用一種吧XD

食材：白豆干、五香小方干、青蔥、蒜頭、辣椒、豆豉、油、醬油、米酒、糖

糯米椒炒豆干

辣媽小廚

食材：糯米椒、小方豆干、蒜、小魚干、豆豉、蠔油、鹽

烏龍茶豆乾米血

閔閔8豆餓

秘滷下酒好聊天～ 搭配無糖茶更ㄙㄨㄚˋ嘴

食材：米血、小方丁豆乾、二砂、蒜頭、醬油、長辣椒、米酒、朝天椒、蠔油、老薑、沙茶醬（葷、素皆可）、純胡麻油、雞粉、芹菜、粗粒黑胡椒粉、無糖烏龍茶

古早味滷豆乾減鹽版【電鍋料理・便當盒版】

便當盒X料理廚房

萬年不敗、超涮嘴的滷豆乾，剛出爐熱熱吃好吃，冷藏過後更入味、扎實，這次的食譜是減鹽減油版，比起外面賣的滷豆乾更健康清爽，還有，也可...

食材：小方豆乾、杏鮑菇、可樂、蒜頭、醬油、蔥段、米酒、八角、橄欖油、薑片、辣椒

蒜香小封肉

維尼媽

很下飯的一道料理，也可以算是簡易的肉燥，大人小孩都會很喜歡的

食材：五花肉、蒜頭、醬油、青蒜、米酒、小方丁豆乾、糖、小木耳、水、沙拉油

香滷小方乾&海帶

FIONA

滷味的手法有很多種，今天我所用的就是最簡單的，只是在過程中我選擇讓它用浸泡入味的方式來省瓦斯

食材：小方乾、海帶捲、蒜頭、大辣椒、青蔥、薑片、沙拉油、花椒粒、八角、醬油、香菇素蠔油、水、五香粉、胡椒粉、米酒、鹽

筍絲焢肉

Aimee

調味料(每個人口味、食材量不同，請自行斟酌)：冰糖(砂糖亦可)、醬油、八角、紹興酒(也可用米酒，但紹興較香)

食材：五花肉(看個人的分量)、蒜頭(喜歡入味可多幾顆拍碎)、蔥(切段)、辣椒(去頭尾後剖半)、老薑(幾片即可，去腥用)、百頁、小方豆干、筍絲