客家湯

客家春菊湯

客家鄉下的味道~用簡單的方式就可以甜蜜回憶!

食材：拍碎的大蒜、小香菇、蝦米一小把、春菊or山茼蒿、絞肉(肉食者可多些)、開水、醬油、醬油少許

~客家湯板條~

食材：板條、韭菜、芹菜、香菜、豬肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、紅蔥酥、鹽、醬油、白胡椒、水

♥我的手作料理♥ 客家鹹肉義大利麵

中式食材碰上義大利麵會蹦出什麼火花?煮久了會發現義大利麵口味可以是多元的,它搭什麼都OK的簡單炒炒或拌一拌就上桌了

食材：義大利麵、綠花椰菜、鹽、客家鹹肉、黑胡椒、白花椰菜、洋蔥末、杏鮑菇、蒜末、高湯

客家豆子干排骨湯

喜歡客家味的應該都知道這個豆子干(菜豆干)，煮湯有特殊的香氣，家人很愛但我老是煮失敗，因為不夠軟味道不夠濃(〒︿〒)。 現在我有萬...

食材：排骨、鹽、豆子干、水

日安YEN - 客家豆乾雞湯

從臺灣扛來沙漠的豆乾，自家栽培風味獨特絕對有機，當侯食～ https://www.facebook.com/jihanyen

食材：雞、豆乾、鹽巴