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黑胡椒香蒜嫩煎雞腿排－放山古早雞在我家
Jessica's 甜點手札要顯現出食材本身的原味，用最簡單的方法準沒錯! 簡單的醃製過再用鹽、黑胡椒做後續調味，放到鍋裡煎至表皮金黃酥脆，Bon appétit
食材：黑胡椒、海鹽、蒜頭、沙拉油、雞腿排、醬油、香油、糖
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