泡菜金針冬粉 陳紫綾 喜歡吃酸酸辣辣的口味,將中韓的菜色合併,整體在嘴巴裡有一種奇妙的感覺,因為冬粉會吸水不建議放太多湯汁。 食材:冬粉、金針菇、娃娃菜、豬肉絲、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、韓式泡菜 33 讚 20 分
金玉滿堂好運餃【華師父水餃】 塔咪的生活狂想曲 元寶造型的水餃過年時好討喜,泰式微辣的打拋豬內餡,餡料湯汁與鮮甜的娃娃菜一塊兒蒸煮好美味,擺上圓圓錢幣狀的杏鮑菇,端上餐桌,金玉滿... 食材:華師父打拋豬肉水餃、娃娃菜、鹽、杏鮑菇(中大)、糖、蒜末、日式鰹魚醬油、粗粒黑胡椒、辣椒末、水、蝦米、香油、香菜末 42 讚
好彩頭打拋豬元寶【華師父水餃】 Feng Lin 使用【華師父-打抛豬肉手工米麵皮水餃】搭配蘿蔔與清淡的5色蔬菜煮成的羹湯,是絕佳的選擇,兩者互不搶味,水餃飽滿多汁、米皮Q彈,在口... 食材:華師父-打抛豬肉手工米麵皮水餃、蘿蔔、鹽、娃娃菜、胡椒粉、青蔥、香油、鮮香菇、蒜頭、三色丁(紅蘿蔔,玉米,豌豆仁)、枸杞、蛋白、高湯或水、日本太白粉 22 讚 20 分