雞肉蘑菇煎 廚房女漢子Rita's 不吃蚵仔嗎?!除了蝦仁、花枝、蟹肉、蛋煎之外,其實肉類也可以是個好選擇喔!!雞肉+蘑菇再搭上雞蛋、洋蔥和青菜好吃又有飽足感!下次也... 食材:雞胸肉、洋蔥、木薯粉、蘑菇、太白粉、鹽、蛋、黑胡椒粉、綠色青菜、蔥花、醬油、甜辣醬、水、香油、蔭油膏或醬油膏 85 讚 20 分
免油炸!地瓜QQ球 小美料理習作 之前煮熟了的地瓜沒吃完讓我焦慮, 只好拿出魔法棒把它們通通變成球了啊! 吃起來外酥內軟,不用油炸,卻真的有點像夜市賣得QQ球哩~... 食材:煮熟的地瓜(去皮)、低筋麵粉、樹薯粉(或太白粉)、無鹽奶油、鹽、熱開水、鮮奶、糖 4 一起做 515 讚 15 分
香Q-芋圓(新手也輕易完成) 閒閒貴婦 冷冷的天,來碗紅豆湯,在配上純手工的香Q 芋圓,一碗下去暖心又暖胃。 芋圓做法簡單,新手也能輕易完成,自己做用料實在,真的比外面賣... 食材:削好的芋頭、砂糖、樹薯粉(地瓜粉)、清水、玉米粉或太白粉 1 一起做 309 讚
香煎魚排佐蕃茄莎莎 廚房女漢子Rita's 簡單調味的魚排煎的香酥後佐以酸酸辣辣的蕃茄莎莎最是適合,再搭配先煮再煎過的新鮮時蔬!簡單輕鬆的備好美味又均衡的魚排套餐。 也歡迎... 食材:白肉魚菲利、全蛋、小蕃茄、木薯粉或太白粉、小馬玲薯、鹽、小紅蘿蔔、黑胡椒粉、甜玉米、自制蕃茄莎莎醬、蒜頭奶油抹醬(可有可無) 94 讚 45 分