墨西哥玉米

墨西哥玉米杯Esquites

：「玉米罐頭」還能怎麼料理？ 得知有機會開箱綠巨人的優質玉米罐頭，心裡欣喜，但思緒開始焦慮。 想不到簡單資料搜尋後，意外認識了...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、萊姆汁、鹽、全素美乃滋、煙燻紅椒粉、香菜

簡易墨西哥辣椒玉米麵包

🇲🇽免揉免發酵超簡單🇲🇽 這種Cornbread是一種用粗玉米粉製成的速發麵包，源於美洲原住民飲食常見於美國南部，特色是不用發酵，...

食材：全麥麵粉、黃玉米粉、奶油、鹽、麵粉、糖、無糖優格、泡打粉、蛋、牛奶、胡椒、融化的奶油、墨西哥辣椒、喜歡的硬質起司

墨西哥玉米（蛋餅）薄餅

食材：墨西哥餅皮、雞蛋、小蕃茄（對切）、菠菜、起司

墨西哥風味小籠湯包佐玉米片

搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方，口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃郁鮮甜！ 皮薄Q彈而不破，完美鎖住內餡湯汁，粒粒飽滿，美...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、玉米片、芝麻醬

墨西哥玉米 #Mexican Corn

剛到美國的時候，偶爾路上或公園會看到老墨推著小攤在賣玉米🌽。他們的玉米不是水煮的而是撒了起司粉，我覺得不習慣也不會想嘗試。後來在同...

食材：煮熟的玉米、起司粉、美乃滋、辣椒粉

烤雞墨西哥玉米餅

炎熱天氣怕油膩的中式菜餚，現成的墨西哥玉米餅捲上自製烤雞胸、生菜、酸奶醬就是適合夏日健康爽口的主食。

食材：雞胸肉、生菜、洋蔥絲、墨西哥玉米餅、蕃茄丁、醃雞醬、紅椒粉（不辣）、蒜泥、洋香菜、橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒、檸檬汁、沾醬、酸奶油、蜂蜜

60.nachos墨西哥玉米片

食材：多力多姿、洋蔥、青椒、番茄、檸檬、橄欖油、辣椒粉、紅椒粉

墨西哥捲餅-懶人早餐

真的就是零技巧，愛怎麼搭就怎麼搭，就是買個墨西哥薄餅常備，喜歡的話可以準備一點莎莎醬更有墨西哥風味。我就直接用小孩愛吃的食材，捲起...

食材：墨西哥薄餅、玉米粒、鮪魚、萵苣、肉片、玉米筍

墨西哥風玉米酪梨沙拉

1.酪梨取代高油高糖的美乃滋，增加好的不飽和脂肪酸攝取 2.以水煮烹調搭配多樣蔬菜，落實少油高纖的健康原則

食材：酪梨、大金蜜玉米、小黃瓜、洋蔥、番茄、香菜

墨西哥起士肉醬玉米片 Nachos

這是一道很虛假但會讓人覺得你好像很厲害的料理😏😁🤣。

食材：原味玉米片或多力多滋、乳酪絲、小黃瓜/番茄/洋蔥、莫札瑞拉起士、原味優格、萵苣、絞肉、番茄醬/水、檸檬

墨西哥玉米

辦派對或聚餐時總是煩惱要做什麼開胃菜嗎? 這道墨西哥玉米絕對是最佳首選!!!好吃,開胃又容易做,就算是廚房新手也能輕鬆上手哦! 更...

食材：橄欖油、玉米、鹽巴、Feta起司、黑胡椒、萊姆、美乃滋、墨西哥辣椒、香菜、洋蔥、大蒜

Nachos！墨西哥炸雞烤玉米片🌵

聚餐派對人多時最好的派對零食！一堆起司、洋蔥、番茄切好後加下去就對了🧀

食材：玉米片/ 多力多滋、洋蔥、雞胸肉、番茄、Paprika紅椒粉、乳酪絲、Chili&lime檸檬辣椒粉、醃橄欖、橄欖油、Jalapeño墨西哥辣椒、肉豆蔻、Sour cream酸奶油、鹽、莎莎醬、黑胡椒、帕瑪森起司粉、玉米粉、麵粉

脆皮披薩

食材：墨西哥餅皮、乳酪絲、蕃茄、豆干切丁、蕃茄醬、九層塔葉、玉米粒

墨西哥肉醬脆片

Nachos是一道常見的墨西哥風味開胃菜，濃濃的墨西哥香料風味的肉醬，搭配起士、玉米脆片，無論你是朋友聚餐、在家追劇、小酌都很適合...

食材：原味墨西哥玉米脆片、莫札瑞拉起司絲、墨西哥香料鹽、墨西哥辣椒、牛絞肉、洋蔥末、蒜末、番茄醬、小番茄、奶油、黑胡椒

烤玉米新餐肉墨西哥薄餅 全素

食譜來源：Cloudy IG：下駅味來Bigboyrecipe

食材：新餐肉 （切條）、墨西哥薄餅皮、番茄糊、玉米、純素起司條、蘑菇（切片）、小番茄、巴西里碎

墨西哥酪梨醬｜搭玉米片｜下午茶點心

愛吃酪梨醬 Guacamole 的人請舉起你的手🙋‍♂️ 🙋🏻‍♀️🙋🏽 🙋‍♂️ 🙋🏻‍♀️🙋🏽 在美國的墨西哥速食店很常可以選...

食材：酪梨、番茄（中型）、洋蔥、香菜、鹽、黑胡椒粉

咖哩肉燥麵佐墨西哥薄餅🫓【統一麵】

228連假期間，下午點心時刻來清一下冰箱，半包鴻喜菇、馬鈴薯🥔、玉米粒、冷凍庫的墨西哥薄餅🫓、培根🥓，加上常備的經典統一肉燥麵，再...

食材：統一麵肉燥風味、墨西哥薄餅、馬鈴薯、玉米粒、培根、鴻喜菇、咖哩粉、水

香乾肉絲

食譜來自YT蘿潔塔的廚房 https://youtu.be/7wkJ1ehe1Do 稍微調整的部分有-使用墨西哥辣椒、以及減少醬...

食材：肉絲、豆乾、鹽、墨西哥辣椒、糖、醬油、青蔥、蒜泥、蠔油、蒜頭、花椒（可省略）、米酒、清酒、辣椒、白胡椒粉、白胡椒粉（最後再下）、麻油、玉米粉或太白粉