減油家常滷肉 Sera Chen 梅花肉相較於五花肉,油脂較少,滷過是Q軟的口感,不柴。粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888... 食材:梅花肉、水煮蛋、醬油、滷包、米酒、蒜頭、冰糖或砂糖、老薑片、可樂、蔥 86 讚 60 分
滷汁-豬腳(腿庫、焢肉) 台媽喬治J 滷汁 食材:焢肉(踏胸)、前豬腳、洋蔥泥、𢓭蹄膀(腿庫,知高)、炸蔥段350克)PRC、醬油精純、油膏精純、蒜蘇、米酒、冰糖、味精、八角、五香粉、黑糖、水、白糖(炒糖紅)、老抽(無鹽)、乾辣椒、可樂 137 讚