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古早味雞翅-氣炸
湊伙搭實驗廚房食材：雞翅、地瓜粉、蒜末:薑末:蔥末、胡椒或胡椒鹽、醬油、米酒、鹽、水、白胡椒、五香粉
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食材：雞翅、地瓜粉、蒜末:薑末:蔥末、胡椒或胡椒鹽、醬油、米酒、鹽、水、白胡椒、五香粉
六隻雞翅，一塊薑，幾根辣椒幾根蔥；不放油一樣把雞翅煎到酥香～簡單好吃的家常雞翅料理，請大家試試喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材：三節翅、蔥、鹽、辣椒、黑胡椒粉、薑、蠔油或古早味醬油膏、檸檬、冷開水
"翅包飯"在夜市是個小有名氣的小吃，在以前據說是辦桌的手路菜。這次內餡試著用麵來表現。 微波麵含水量較低，所以口感上比較不會覺得內...
食材：雞翅、小七乾意麵、蔥、大蒜、醬油、米酒、醋、蜂蜜、麻油