南投意麵 鍾秀伶 離開南投的遊子,對南投意麵總是特別懷念 在南投可以輕易的買到意麵,回家分裝好冷凍 煮個肉燥就是思念中的味道 這道南投意麵不僅美味,... 食材:細絞肉、紅蔥鵝油、米酒、蒜泥、五香粉、醬油、白胡椒、砂糖(也可不加) 8 讚 30 分
香菇雞湯口感升級版 Amy's Kitchen 香菇雞湯是家常養生湯品,季節交替來補一下唄,掌握這幾個細節美味立即升級。 食材:仿土雞腿、南投竹山香菇、台灣紅棗、老薑片、米酒、鹽巴、白胡椒粉 3 一起做 138 讚 30 分
蠔油酸辣雞片 / 家常菜 Amy's Kitchen 雞胸肉處理的好鮮嫩多汁,蒜辣拌炒加上李錦記舊庄特級蠔油的鮮,最後點上果醋,酸甜滋味開胃好吃。 食材:台灣國產雞胸肉、台灣蒜瓣、白胡椒粉、有機紅辣椒、黑胡椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、台灣洋蔥、米酒、天時野櫻莓果醋、南投櫛瓜、太白粉、油 7 讚 15 分
暖呼呼麻油雞🌟🐔 小熊🐻食記 在澳洲讀書的時候,只要我煮麻油雞,我的室友可以吃上兩碗公的白飯,真的很誇張😆 !濃郁的麻油雞湯,配上雞肉沾上蒜蓉辣椒醬油,麻油蛋包... 食材:放山雞腿、黑麻油、台東鹿野老薑或南投竹薑、米酒、紅棗、枸杞、鹽、雞高湯 61 讚 45 分
♡紅茶滷茶葉蛋♡ ♡Chen Angel♡ 冷水下土雞蛋慢火煮20分鐘、燜20分鐘、在煮20分鐘關火燜著,煮完20分鐘後 用湯匙輕敲盾的那邊 蛋身也輕敲,滷好才會有完美的蜘蛛... 食材:土雞蛋、武紅茶(南投)、烏龍茶包、四季醬油、鹽、食用水、八角、桂皮 24 讚 60 分
山藥燒雞腿排 Amy's Kitchen 谷哥說山藥可預防失智 相信享幸福還沒失智吃起來😊 南投的山藥口感脆口燒煮後鬆軟 搭配沒骨頭就給讚的無骨雞腿排 用蒜頭醬油簡單燒煮... 食材:無骨雞腿排、南投山藥、花雕酒(米酒)、蒜頭、胡椒粉、蔥、鹽巴、辣椒、素蠔油、黑胡椒粒 1 一起做 133 讚 15 分
露營♥料理-泰式海鮮涼拌【健康廚房】 吳双 誰說露營就只能隨便吃,用間單的方式繽紛的擺盤 也能在露營地也能開開心心吃早餐喔^^ 食材:蕎麥芽、甜蝦、鯛魚片、西洋梨、蟹肉棒、檸檬、健康廚房泰式甜辣醬、甜橙、檸檬汁、南投溫室百香果 85 讚 20 分