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私房紅燒香菇鮑魚刺參～年菜系列
陳小妹の輕鬆廚房乾的日本刺參其實是一樣不便宜的食材，讓我又愛又恨的，也只有在過年期間才捨得買，不過吃過我先前po的私房涼拌刺參和今天這道私房紅燒刺...
食材：日本刺參、宜蘭蔥、大蒜仁、黑早香菇（小）、高麗菜、李錦記蠔油、白胡椒粉、雞高湯塊、花雕酒、油（炸物）、太白粉、紅燒吉品鮑（6入）
刺參
4 道食譜進階搜尋：
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蹄筋燴刺參(附干刺參發泡作法)
Vickey Wei刺参的好，中國從古至今都是宴客時的上乘食材，而且刺參是一種高蛋白、低脂肪和膽固醇的食材，不管是贈禮或是自用，都是上上首選，而且經由...
食材：發泡完成的皇刺海參、發泡完成的蹄筋、醬油、豌豆(或是綠色蔬菜)、水、糯米粉+水、蔥切段、蠔油、紅蘿蔔切片、鹽、料酒
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私房涼拌刺參～年菜系列（滷汁再利用版）
陳小妹の輕鬆廚房海（刺）參之所以這麼受大家的歡迎，主要在於海參是高蛋白，低脂肪的特徵，好吃不怕胖也讓海參不僅是中老年人喜歡，漸漸懂的養生的年輕人也...
食材：乾刺參、南洋參、蔥（川燙用）、薑（川燙用）、米酒頭（川燙用）、蒜頭、蒜苗（取中段）、香菜、大辣椒、芝麻香油、滷汁
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蝦醬豆腐鮮蝦煲
林育詩來人啊～～～再來一碗白飯🍚 香辣的蝦醬搭配入味的豆腐，再加上蝦仁增添口感，是一道營養又下飯的料理。重點是，做法也相當的簡單啦！
食材：豆腐、白刺蝦、洋蔥、辣椒牌蝦米參巴即煮醬、薑末、九層塔
