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雙色鮮果雞尾酒凍_小七夏日輕食尚
王室廚房．手創點心工作室炎炎夏日，想動手準備消暑甜品，卻又懶得大費周章準備食材嗎? 其實只要一盒7-11光合水果，不止能省下處理水果的麻煩，少少的份量更...
食材：寒天粉(洋菜粉)、45元光合水果、雞尾酒、紅麴粉
凍
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一鍋到底《香草鮮檸烤雞》
米太廚房手記家常的烤雞，今次想吃到多些鮮檸味，所以用原隻檸檬，把雞扎好才拿去烤，烤出來的雞形態更好看！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專...
食材：法國急凍穀飼雞、檸檬、黑胡椒(磨碎)、蒜頭、岩鹽、四季豆、意式什錦香草(乾)、紅蘿蔔、甜椒粉
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芒果杏仁奶凍
用點心做點心夏天正是芒果的盛產季節， 鮮黃香濃的芒果泥， 搭配富含膠原蛋白的白木耳， 和香味濃郁的杏仁奶凍， 熱量低又同時具有養顏和養生的概念...
食材：南杏、北杏、砂糖、鮮奶、吉立丁片、白木耳、水、蘭姆酒、芒果、鏡面果膠
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♥我的手作料理♥ 古早味花生豬皮凍
Sakura的手作料理貧窮的年代它是營養的來源,而且也不是常常吃得到, 偶而媽媽就會幫這些小鬼加點油水,豬皮凍滿足了我們的胃口,它搖身一變成了現代人膠原...
食材：豬皮、陳皮、八角、花生仁、雞爪、香菜、蔥、薑、蒜末、醬油膏、辣椒末、薑末、糖、烏醋、白醋、番茄醬、鹽
