乾煎板豆腐

防疫宅料理~~青蔥肉味噌佐乾煎板豆腐

Justina 賈斯汀娜

開了一整個下午的會之後、一直忙到了6點半晚餐時間肚子好餓、看到冰箱裡有剩下的食材, 馬上先變出一道料理解決飢餓感。先將豆香味濃厚的...

食材：板豆腐、豬絞肉、蔥花、白味噌、紅味噌或深色味噌

乾煎板豆腐

月薪嬌妻

簡單的乾煎，可以吃到板豆腐的豆香，搭配日式酸橘醋醬，夏天來一盤很清爽

食材：板豆腐、蔥、日式酸橘醋醬、柴魚片

低醣料理 - 日式乾煎板豆腐佐花生芝麻醬

生活美食家Nancy老師/NC5

乾煎板豆腐, 加上自製的花生芝麻醬, 真的是太美味了~ 香甜的醬料加上被煎得外脆內軟的豆腐, 相信晚餐一定可以激起一家大小的食慾...

食材：板豆腐、橄欖油、水、白芝麻、芝麻醬、低醣花生芝麻醬、花生醬、白醋、赤藻糖醇、鹽

紅蘿蔔豆腐

主婦食堂

食譜設計／陳金蓮　攝影／劉忠

食材：乾香菇、水、鹽、菠菜、焙煎胡麻醬、紅蘿蔔、低筋麵粉、芹菜梗、板豆腐

紅蘿蔔豆腐

主婦食堂

食材：乾香菇、水、菠菜、紅蘿蔔、芹菜梗、板豆腐、鹽、焙煎胡麻醬、低筋麵粉