鹹酥雞 寶嘎 酥香好吃,值得試一試 食材:雞胸肉(好市多真空包)、洋蔥絲(泡水過)、蒜泥、九層塔、薑泥、樹薯粉/地瓜粉(粗細混合)、醬油、胡椒鹽、香菇素蠔油、白酒(不甜)、黑.白胡椒粉、味醂、五香粉、全蛋液、海藻糖、細樹薯粉 7 讚
👩🏻🍳香菇枸杞鱸魚湯-無酒料理 👩🏻🍳承蓁的戰場 這道湯是煮給在醫院開刀後的家人喝的,而病患是不能喝到酒的,在外面賣的鱸魚湯肯定都會加米酒去腥味,但為了有良好的術後照顧就必需無酒料... 食材:鱸魚-除鱗去臟切塊、香菇-泡水對切、薑-切絲、大蒜-去膜切半不拍碎、枸杞-洗淨泡水、鹽巴、香油 393 讚
☛小酒館系列☚杏仁火腿醬煨朝鮮薊 GoodFoodYou 料理庫 ☛小酒館系列☚ 隨興烹煮卻有著豐富強烈的口感變化,這就是小酒館系列的魅力所在。 造型奇特的朝鮮薊在台灣雖然取得不易,但若是經過燉... 食材:泡水小朝鮮薊、洋蔥、大蒜、杏仁、西班牙山火腿、不甜白酒、水或雞高湯、橄欖油、鹽、黑胡椒、巴西里 11 讚 15 分
香菇紅棗油飯 Apple煮飯中 古早味的香菇油飯加了點紅棗,配上海山醬甜鹹甜鹹的~會讓人想起小時候奶奶煮的料理,老家在宜蘭所以總覺得桌上的菜一定要有甜味才好吃! ... 食材:長糯米、豬里肌肉絲、蝦米(不泡水、80度熱水+1匙醬油、乾香菇、紅棗、油、醬油、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、香菜、海山醬 263 讚
麻辣豆腐旺《麻辣鴨血煲》 嚴媽媽小食記 鴨血要好吃用對方法 不輸麻辣店的哦 讓在冬日冷冷天氣裡來上一碗吧 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww... 食材:鴨血、臭豆腐、金勾蝦(洗淨備用)、魚乾(洗淨備用)、乾香菇(泡軟備用)、蒜末、薑末、冰糖、酸菜(泡水去鹽備用)、雞高湯、醬油、大紅袍(花椒粒)、大紅袍花椒粉、郫縣豆瓣醬、辣油(不喜辣可不加)、鹽 312 讚
櫻花蝦米糕 三不離食 簡單的運用家裡的電子鍋就能做出美味的櫻花蝦米糕,再搭配一顆水煮蛋,那滋味可說是相當的絶配! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜... 食材:米洗淨濾乾不泡水、香油、醬油、紅蔥頭切片、糖、薑片、白胡椒粉、乾香菇切絲、米酒、豬肉條、水煮蛋、水、櫻花蝦 2 一起做 219 讚 30 分