找到 5 道的「涼拌海蜇」食譜
涼拌海蜇絲 Nydia の愛上 下廚

我們常在酒席上吃的第一道菜 -「冷盤」中,有「涼拌海蜇皮」這道菜冰涼脆口又開胃~自己做更美味

食材:海蜇絲、白蘿蔔、蒜末、組蘿蔔、香油、白醋、黑醋、塩、糖、醬油

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老爸風台式涼拌海蜇頭 陳太太的菜菜味

在外面吃的涼拌海蜇, 跟我從小吃到大的海蜇都不一樣, 我們家的涼拌海蜇是片狀, 調味簡單不複雜, 口感極為清脆, 少有酸味, 多的是...

食材:海蜇頭、蒜苗、大蒜、辣椒、香油、鹽、糖、白醋

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涼拌海蜇皮&海蜇頭 Jenny Lin

食材:海蜇皮、海蜇頭、紅蘿蔔、小黃瓜、醬油、烏醋、檸檬汁、蒜末、辣椒末、砂糖、香油

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涼拌海蜇頭 Evelyn Chen

天氣熱,來道涼菜吧! 比起海蜇皮,我更喜歡海蜇頭,從小家裏吃的是海蜇頭,而且搭的也是這樣的醬汁,外頭比較常見的是海蜇皮,口感和海蜇...

食材:海蜇頭、小黃瓜、鹽、糖、醬油、白醋、黑醋、蒜泥

涼拌海蜇頭 璇's遊樂廚房

暖呼呼的天氣,馬上就讓人想來道涼拌菜!這道爽脆香辣又帶著檸檬與蒜香的涼拌海蜇,可是配酒下飯的絕佳『良伴』唷!

食材:海蜇頭、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、檸檬汁、砂糖、鹽、香油、胡椒粉、醬油

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