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阿爾薩斯火焰烤餅TarteFlambée
KOKO好食光🇫🇷老法披薩做方的你猜義大利人會不會生氣🇫🇷 Tarte Flambée字面上的意思是「燃燒的派」，是法國東部阿爾薩斯Alsace...
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、火腿或培根、泡打粉、洋蔥、鹽、Sour cream或軟質乳酪、水、艾曼塔起司Emmental、肉豆蔻Nutmeg
emmental cheese
6 道食譜進階搜尋：
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起士鍋Cheese Fondue
野犬天冷了，又是圍爐的好季節，除了火鍋，也可以有別的既香且濃的選擇。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixn...
食材：Gruyère cheese、Emmental cheese、不甜白酒、大蒜、檸檬汁、玉米粉、肉荳蔻（選用）、白胡椒
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咬咬女士（白醬焗烤土司）
Midori 咪豆栗的灶腳咬咬女士，Croque madame，法文原意即是酥脆和女士兩個字的組合。烤得酥脆的土司，裡面夾著自己喜歡的內餡，上頭還有滿滿的乳...
食材：土司、燻鮭魚、無鹽奶油、白醬、低筋麵粉、艾曼塔Emmental乳酪絲、牛奶、蛋、鹽、黑胡椒、帕瑪森乳酪
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創意法式棺材板_CLASSICO義麵醬
angelique安琪莉可某次在台南吃到美味的料理「棺材板」，深深愛上這奇妙的小點心。由於宅女覺得酥炸的吐司過於油膩，所以改為烘烤方式。CLASSICO香濃...
食材：CLASSICO香濃原味白醬、Mozzarella乳酪絲、Emmental乳酪片、法式香草料、厚片吐司、培根、洋蔥
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法式鹹派雙併
Elaine ＠ TPE實在喜歡吃鹹派，但又不想一種口味吃到撐，所以今天想來做個雙併，這樣吃二大塊也不膩！ 派皮製作可參考： https://icook...
食材：材料一、菠菜、培根、洋䓤、洋菇、feta cheese、材料二、肝腸、紅椒、黃椒、洋蔥、emmental cheese、蛋液、全蛋、鮮奶油
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瑞士起司鍋
穀盛涼涼的天氣準備起司鍋，香濃的起司香讓整個夜晚都暖了起來! 快來為聖誕餐做個暖身吧!
食材：牛奶、Gruyere起司、Emmental起司、鮮奶油、穀盛醇米霖、白胡椒、肉豆蔻粉、法國麵包、青花椰菜、牛番茄
