鹿茸

鹿茸烏骨雞湯

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：鹿茸／鹿茸酒、烏骨雞、紅棗、枸杞、鹽巴

蟲草花膠雞湯（秋冬滋潤湯品）

雅

對身體很好又滋補～

食材：冬蟲夏草或蟲花草、花膠、乾准山（山藥）、鹿茸菇、蜜棗、茨實、雞肉

老菜脯雞湯

我愛胖虎

食材：老菜脯、雞腿肉、香菇、金蟲草、鹿茸菇、薑片、米酒、蒜頭、枸杞、蛤蜊、水、鹽巴

鹿茸菇豬肉湯 增強免疫力 (附影片)

蝸煮

“聞則松茸，食則鹿茸” 效用 : 補腎養肝、抗衰老、增強免疫力、降低膽固醇、血壓，抗糖尿病、延緩衰老、高血壓 不宜: 痛風者...

食材：乾鹿茸菇、豬脊骨、豬肉眼、乾無花果、老薑、陳皮、清水

藥膳香菇雞湯

姆姆媽咪廚房菜 🍳

冷冷的天，來碗藥膳雞湯， 暖心也暖胃 ～ 👩‍👦 💕

食材：烤雞腿、猴頭菇、鹿茸菇、香菇、紅棗、薑片、十全藥膳包、鮮味炒手、五香粉、白胡椒粉

蒜香野菇義大利麵

姆姆媽咪廚房菜 🍳

菇類的獨特香氣口感，搭配Q爽的義大利麵， 堪稱絕配 ～ 小朋友邊吃邊點頭說 “讚” 喔！

食材：義大利筆尖麵、洋蔥 (小型)、猴頭菇、鹿茸菇、鈕釦菇、鮮雞晶、香菇水、蒜頭、義大利香料粉、花雕酒

湯水篇｜ 三菇金蟲草花粟米粒素湯 附影片

蝸煮

天氣很熱, 不想煲有肉類的湯, 不如煲一個素湯, 清一清腸胃~~~

食材：姬茸菇、茶樹菇、鹿茸菇、金蟲草花、罐頭粟米粒、陳皮、無花果、薑片、清水 (連浸 3 種菇類的水)

港式懶人炒粉絲

楊傑

疫情期間經常都在家煮飯，你有沒有這個煩惱呢， 廚房裡總是有很多剩餘食材，但不知道如何下手做一道料理。 如果是的話，可以試試跟我一樣...

食材：粉絲、西芹(或其他蔬菜類)、乾燥鹿茸菇(或其他乾菌類)、油揚(日式豆腐皮)、洋蔥、薑絲、急凍對蝦、急凍砂蜆(或其他蜆類)、急凍蝦水餃(大阪王將)、雞汁、鰹魚汁(摻開水)、芝麻、七味粉、青葱

花雕香菇雞湯

姆姆媽咪廚房菜 🍳

食材：家樂福雞腿切塊、薑片、鮮雞晶、鈕扣菇、枸杞、花雕酒、鹿茸菇

鹿茸蒜香魚片【藥膳好簡單】

甜姐兒玩廚藝

豆腐襯著魚片以鹿茸酒、蒜蓉醬油調味，讓這道料理香氣迷人、滋味厚醇！電鍋蒸煮零油煙又能保留營養，作法非常簡單，不僅是家常菜當宴客菜也...

食材：玉山台灣鹿茸酒、豆腐、雕魚片、太白粉、蒜頭、醬油、糖、青葱、香油