鹽漬紫蘇葉

【跟著做活動食譜】鯖魚紫蘇明太子棒壽司

美國稻米

食材：美國南方中粒米、鹽漬鯖魚（2L）、竹葉、鹽昆布、白芝麻、醃製嫩薑、明太子、紫蘇葉、米醋、糖、鹽、昆布

洋蔥菇菇燒肉與紅蘿蔔炒蛋便當

潔西卡的家常美味

外面賣的便當吃膩了嗎？一成不變的配菜讓人食慾不振啊！自己做便當裡面裝的全是自己愛吃的，讓吃便當也是一種享受。 今兒個好想吃點燒肉...

食材：紫米白飯、洋蔥絲、梅花豬肉片、薑末、蒜末、鴻喜菇、得意的一天日本玄米油1.58L、醬油、水、雞蛋、紅蘿蔔丁、柴魚粉、糖鹽漬小黃瓜、小番茄、紫蘇葉（或生菜）隔離用

無國界料理 納豆泡菜炒飯

yoshiko

納豆裡有優質的蛋白質， 有長期食用能降心血管疾病機率的納豆激酶， 還有豐富的維生素K能幫助身體留住鈣質。 炒香的米飯、加熱後甘甜...

食材：溫熱的米飯、雞蛋、納豆、韓國泡菜、泡菜的醃漬湯汁、高麗菜、麻油、鹽、醬油、裝飾用的蔥花(或紫蘇葉)

香煎真鯛佐和風櫻花香草醬

貓兒食堂

時常走訪南方澳漁港購買魚貨，這次大手筆揪心買下了2尾真鯛。新鮮的食材往往用最簡單的方式方能烹調出真味，無需太多調味料，簡單撒點鹽乾...

食材：真鯛或甘鯛、鹽、雞骨高湯、白胡椒、鹽漬櫻花葉、橄欖油、紫蘇葉、洋菇、美乃滋、胡椒