鵝米血

麻油鵝米血

愛亂煮小娟

食材：（鵝）米血、杏鮑菇（可省）、麻油、薑片、醬油、砂糖、鹽、米酒

【好菇道好食光】 - 麻油雞

廖尹嬋

「立冬」這一天，在臺灣有一個習俗，就是所謂的「補冬」。因為古人認為冬天的天氣寒冷，需要補充營養，所以你會發現街頭的「羊肉爐」、「薑...

食材：雞腿、雞翅、鳥蛋、薑、鑫鑫腸、米酒、白菜、開水、蟹肉棒、麻油、玉米、鵝肉丸子、金針菇、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻菇、米血、蛤蜊

豬血糕拌鵝油香蔥

家樂福廚房

每次去鵝肉小吃店的時候，總會來一盤豬血糕，現在你也可以自己動手做做看，把小吃店的口味也複製一份到自己家餐桌上唷！ 更多食譜請見《...

食材：豬血糕、薑絲、鵝油香蔥、醬油膏

蘿蔔米血湯【電鍋料理】

牛奶貓與鱷魚猴

到市場經過鵝肉攤總會搜尋攤上的鵝米血糕 拿回家的米血糕蒸過或燙過切點薑絲、香菜 、淋上蒜泥醬油，咬下又Q又軟的鵝米血糕 百吃不厭的...

食材：鵝米血糕、白玉蘿蔔、紅蘿蔔、五花肉、香菜、芹菜、鹽

黃金雞湯

ㄚ曼達

天氣漸漸變冷了，日夜溫差大，這一趟回台北，大家有點受寒了，所以今天我特別燉了黃金雞湯，讓大家暖暖胃、補補身，感冒快快散去！ 謝謝朋...

食材：大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽