薑母鴨 萬能甜心 2016每當12月中天冷,各式湯物歸類祭出,暖胃也暖心。今天分享給大家簡易版的薑母鴨,不經麻油、味素過炒,不燥熱。單純就是"薑母"... 食材:鴨子(或鴨肉塊)、老薑母(越多越辣)、枸杞、高麗菜、紅棗、菇類、當歸、有機嫩豆腐、熟地、大顆帶皮蒜頭、北耆(或黃耆)、鹽巴三匙、米酒(最後放) 39 讚 20 分