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電鍋版-蘋婆（鳳眼果）
Carey Chao小時候每年暑假都會有蘋婆可以吃，是外婆自己摘的喲，對我來說是一種回憶！ 口感吃起來鬆軟像栗子一樣，可是有些人不愛覺得沒味道，但我很...
食材：鳳眼果、鹽巴、水
鳳眼果
5 道食譜進階搜尋：
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紅藜沙拉
Shu Chuan Lin紅藜~有「穀物中的寶石」稱號, 酪梨~有「森林中的奶油」稱號, 加上牛番茄與鳳眼果,簡單的調味, 就是一道營養又美味的沙拉!! 是...
食材：紅藜、酪梨、牛番茄、鳳眼果、薄荷葉、橄欖油、海鹽、胡椒粒、檸檬汁
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鳳眼果－蘋婆
Ringo可蒸、煮、烤、燉的蘋婆，褪去咖啡硬衣，層層剝開露出黃澄澄果實，有著栗子般鬆軟、香甜可口！ ⛔️超不建議將鳳眼果餵食給貓、狗等...
食材：蘋婆、水、鹽
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醬燒鳳眼果(蘋婆)
金箔的健康煮一年一次產季的蘋婆果，除了水煮，香烤，剝開多層外皮後的美味果實，用來入菜也是美味，雖然很費工，但是綿密的口感，一吃就會愛上它!
食材：鳳眼果、蓮藕、綠竹筍、乾香菇、紅棗、仿土雞腿肉、醬油、水、紹興酒、薑片
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蘋婆豆穀漿/素食
湘湘素食謝謝歐大嫂送給我蘋婆，我用電鍋煮熟後今天打入豆穀漿，口感好好喝，單吃的話味道很像栗子，下次再來入其他料理^_^
食材：蘋婆（鳳眼果）、黑芝麻、穀類（糙米黑米小米）、大豆胜肽、卵磷脂、黃豆昆布、水
