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這食譜是由 "蛋白"開始制作，如需簡單版 (棉花糖版)，這並不是。 *需知 棉花糖 含"魚膠"成份，不適合任何素食人仕* 成品:...
食材：白砂糖、葡萄糖膠、無花果/其他乾果、水、果仁、粟粉、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、開心果、糖霜、蛋白 (室溫)、(免調溫) 黑巧克力、或 糯米紙 (大)、白砂糖 (B)、或 威化紙(大)
食材：棉花糖、無鹽牛油、奶粉、杏仁
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材：無鹽牛油、Oreo、棉花糖、奶粉、花生
Youtube :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45...
食材：牛油、棉花糖、可可粉、奶粉、花生
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食材：無鹽牛油、棉花糖、抺茶粉、奶粉、花生
人在異鄉就是特別容易想念家鄉食物，剛好萬聖節有一堆的棉花糖吃不完就來發揮一下改造成家鄉味❤
食材：棉花糖、朱古力粉、橄欖油、蘇打餅
這個果仁鳥結糖Torrone是意大利的耶誕節食品，有硬有軟身，大家都喜歡在節日送給朋友。做法簡單，下什麼果仁都可以，我用了杏仁及開...
食材：蛋白、糖霜、砂糖、蜂蜜、鹽、糖漿、水、玉米粉、香草精（可省略）、果仁/杏仁
香港人叫的鳥結糖名字來源於英文的nougat，但另外亦有人叫牛軋糖。 歡迎光臨我的粉絲頁 https://www.facebo...
食材：杏仁、紅莓、水、砂糖、水麥芽、鹽、蛋白、牛油、奶粉