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髮菜豆腐羹
開心料理原本想做文思豆腐,但對於刀工不是很好的我只能勉強切成粗絲,加入髮菜煮成的湯品,清爽好喝,而且適合年節代表著財運滾滾!
食材：嫩豆腐、[紅蘿蔔、髮菜、香菜末、鹽、胡椒粉、香菇粉、太白粉水、雞蛋
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