南部口味水餃 雞蛋白 本次做的水餃份量較多,吃不完的可以放冷凍。內餡的蝦仁放越多越甜。沾醬部分則是南部口味,比較甜,不習慣可減少糖的份量。 食材:水餃皮、蝦仁、醬油膏、梅花肉、糖、韭菜、薑泥、高麗菜、醬油、蔥、柴魚粉 72 讚 90 分
豬肉水餃 Sharon Chiang 高麗菜盛產期,就是該包些水餃凍起來備貨^_^ 因在娘家沒食物秤,所以無法用克數量 食材:水餃皮、高麗菜、韭菜、豬絞肉、麻油(香油)、蠔油、醬油、胡椒、食鹽、高湯、太白粉 1 一起做 210 讚 90 分