香油醬油

簡易自製鮪魚魚鬆

用鮪魚罐頭來自製魚鬆吧。先將鮪魚罐頭調味，接著把魚肉放到平底鍋，透過不斷拌炒將水分炒乾，最後用些配料增加風味，可口的鮪魚魚鬆便完成了。

食材：鮪魚罐頭、醬油、糖、香油

牛肉炒蓮藕

食材：牛肉、蓮藕、米酒、蔥、醬油、香油、太白粉

新手版-解饞用水餃🥟

食材：韭菜、絞肉、香油、醬油、鹽巴、麵粉、水餃皮

蔥爆沙茶牛肉

來介紹沙茶由來好了！而是台灣餐桌上不可或缺的靈魂調味！你知道台灣人熱愛的沙茶醬口味逐漸演變。台灣的沙茶加了蝦米、花生、蒜頭和香料，...

食材：蔥段、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、沙茶、香油、蛋白、糖

蒼蠅頭（無豆豉）

🌈 記憶裡的蒼蠅頭，總有一股濃郁豆豉香，這次我不加豆豉，味道照樣下飯到不行！ 少了豆豉，多了蒜韭菜與辣椒的純粹香氣， 做法超簡單，...

食材：韭菜花、豬絞肉、醬油、蒜頭、胡椒粉、辣椒、香油、糖

韓式辣肉醬

食材：絞肉、醬油、糖、辣椒粉、香油

涼拌小黃瓜食譜（蒜味版）

食材：小黃瓜、鹽巴、醬油、糖、白醋、香油、蒜頭切片

酸菜炒豆皮

食材：酸菜、勳豆皮、香油、醬油、糖

蒜香奶油蝦仁炒飯

食材：白飯（冷飯）、蝦仁、蒜頭、奶油、水、醬油、鹽、香油、雞蛋

傻瓜麵

食材：麵條、豆芽菜、蔥花、辣椒、醬油、烏醋、香油、冰塊水

醬燒荷包蛋/麻辣荷包蛋

快速又好吃的宵夜 😆也是下飯的簡易料理

食材：雞蛋、蒜頭、醬油、蔥段、辣椒醬、香油、熱水

韓式雜菜冬粉

🌈這是一道我非常喜歡的韓式菜，這次做的作法是比較簡易的，以往都是一個料一個料分開炒，這次節省時間全部一起炒也是一樣好吃，分享給大家

食材：韓國冬粉、胡蘿蔔、醬油、鴻禧菇、糖、雪白菇、水、豬肉絲、香油、黃椒、胡椒粉、紅椒、韭菜花

涼拌豆乾

食材：嘉鄉豆乾、蒜末、豆瓣醬、醬油、醬油膏、香油

嫩醃咖喱煎雞胸

食材：雞胸肉、咖喱粉、醬油、米酒、雞粉、香油

紅燒魚下巴

一鍋到底的紅燒魚下巴，非常下飯！魚肉容易熟，從備料到下鍋煮，只需要不到20分鐘，輕鬆快速上菜！

食材：鯛魚下巴、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油、水、糖、香油

生鮪魚蓋飯

又是黑鮪魚季，網購了生魚片，除了直接生魚片吃法，查了蓋飯方式意外簡單，也不用調醋飯。

食材：鮪魚生魚片、醬油、味醂、香油麻油、糖、蔥、芥末、白飯

涼拌菜 小黃瓜皮蛋佐香菜

小黃瓜（拍碎小黃瓜，用鹽殺青去水份）香菜切小段、皮蛋（用熱水煮一下 讓裡面定型等等好切） 醬油2匙、醬油膏2匙、香油2匙、鹽巴少...

食材：小黃瓜、皮蛋、香菜、純香油、醬油、醬油膏、糖、鹽巴

大黃瓜蒸肉

食材：大黃瓜、絞肉、太白粉、鹽、米酒、香油、水、白胡椒、醬油