超美味低醣義式提拉米蘇 Chef AYA's diary 提拉米蘇向來是人見人愛的ㄧ道甜點,而近年來越來越多的理論指出,過多的糖及碳水化合物是肥胖及許多疾病的成因;配合新的飲食趨勢,我用羅... 食材:鮮奶油、蛋黃、蛋白、馬斯卡彭起司、Kaluwa咖啡酒、白蘭地、蘭姆酒、羅漢果糖(或砂糖)、塔塔粉(或檸檬汁)、手指餅乾、可可粉 496 讚 60 分
橘瓣乳酪慕斯塔(6吋) Weiwu Huang 免烤箱,簡單裝飾看起來就很豪華 酸酸甜甜的滋味,最適合心煩或是午後來一份 喜歡橘瓣的你/妳,一定要來試試喲 食材:6寸活底塔模*1、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、牛奶、橘瓣、35%乳脂鮮奶油、鏡面果膠(可用桔子果醬代替)、吉利丁、桔子果醬 102 讚 60 分
🧀(原味)(巧克力)乳酪球🧀 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 乳酪球適合冰冰涼涼的食用喔!放入冷凍口感更讚更好吃呦! 食材:消化餅乾、奶油(隔熱水融化)、(小)堅果塔用的鋁箔烤皿、(1)奶油乳酪、(1)白砂糖、(1)奶油、(2)全蛋液、(2)玉米粉、(3)無糖可可粉 319 讚
金箔巧克力塔❤️ 小紅莓 情人節為親愛的他(她)製作一個簡單卻奢華的甜蜜金箔巧克力塔~ Happy Valentine's Day🌹. 食材:直徑22公分不沾塔模、消化餅乾、無鹽奶油A、苦甜巧克力、無鹽奶油B、鮮奶、鮮奶油、食用金箔 1 一起做 810 讚
可愛塔皮餅乾 Rainbow 做完塔後,幾乎都會剩下一些零碎的塔皮,若要再等待下次做塔時用,又不知是何時了~ 這個時候可以利用簡單的模型將塔皮變身成可愛餅乾喔~ 食材:塔皮、巧克力醬 1 一起做 144 讚