柑橘塔(青皮葡萄柚搭配小蜜柑) 熱愛甜點的女孩沛沛 本食譜使用的是六吋塔模*2 youtube:https://youtu.be/X9VeQFDx1aw IG:pei_hua712 ... 食材:糖漬葡萄柚、小蜜柑果醬、無鹽奶油、開心果碎、糖粉、蛋、糖、低筋麵粉、杏仁粉、青皮葡萄柚、泡打粉、二砂糖、小蜜柑 14 讚
苦瓜炒鹹蛋 灶頭鑊尾 看似十分困難的苦瓜炒鹹蛋,作法其實不繁複也不困難,現在就跟著我一起動手做吧! 🥒相關食譜:「臘肉燒苦瓜」、「蝦皮清炒苦瓜」、「小... 食材:青皮苦瓜、鹹鴨蛋、蔥、蒜頭、米酒、砂糖、味精、香油、植物油 1 一起做 23 讚 10 分
苦瓜排骨湯 灶頭鑊尾 苦瓜能除邪熱、清心明目,春夏吃對身體特別好。今天碰巧有豬高湯,就用高湯燉苦瓜。 🥒相關食譜:「泰式苦瓜鑲肉火鍋」、「泰式紅燒冬瓜... 食材:青皮苦瓜、豬排骨、嫩薑、米酒、鹽、砂糖、豬高湯/清水 15 讚 45 分
白帶魚卷佐芒果沙拉 廚房女漢子Rita's 使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉,香氣十足、略帶甜味,搭上半煎炸後的白帶魚卷,真的很般配!清爽好吃又開胃喔~ 也歡迎到女漢... 食材:無刺白帶魚卷、青皮芒果、鹽、腰果或熟花生、米酒、蒜頭、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、檸檬汁、青辣椒、香菜 61 讚 30 分
果醬料理-香煎鮭魚佐椪柑白酒醬 格外農品 鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配,魚油、奶油、椪柑精油以及白酒,共同構成多層次的豐富香氣,也是一道可以端上餐桌的創意年菜喔~ 食材:青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油 62 讚 45 分
鹽之花巧克力橘片 小七食堂 小七食堂 南寮的秋冬是一片「咖啡紅了,橘子綠了」,相當有聖誕節風情的景色。而南寮的氣候也很適合橘子生長。青皮椪柑正如其名,外觀是青綠色的皮,... 食材:南寮青皮椪柑、苦甜巧克力、無鹽奶油、鹽之花 1 一起做 129 讚 30 分
【摩堤 鑄鐵鍋料理】五色小排湯 MULTEE│摩堤 這道湯品應用了中醫五行的概念,以五色食材入菜,藉此滋補五臟,達到養生的效果。五色食材也可依個人喜好變換,讓健康更全方位 食材:豬小排、白木耳、鹽、紅蘿蔔、2杯釜鍋、青皮、黑豆、去籽紅棗、蜜棗、水 37 讚 45 分