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雞肉雪見鍋
奇奇婆婆給了好多蘿蔔，正好可以試試想了很久的雪見鍋。
食材：白蘿蔔、洋蔥、醬油、去骨雞腿排、鰹魚粉、蒟蒻絲、柴魚片、小白菜、香菇、鴻禧菇雪白菇
雪見鍋
5 道食譜進階搜尋：
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年菜分享｜清燉白菜獅子頭蛤蜊雪見鍋
蘇菲姊姊的人妻便當日常這道料理是我過去常做的一道湯品，獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜，但其實在將複雜的菜色簡單化後，即使是大菜，也能夠用最快速方便簡單...
食材：豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、糖、火鍋料、板豆腐、醬油（薄鹽醬油2＋白蔭油3）、雞蛋、米酒、白蘿蔔、味醂、水
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柴魚豆腐雪見鍋
Beth這是一種日式火鍋，把蘿蔔泥鋪在火鍋上，好像冬天的雪，加入柴魚高湯及喜歡的食材，搭配蘿蔔泥金桔醬油，湯頭清爽香甜。
食材：蘿蔔泥、柴魚、水、牛肉火鍋片、豆腐、玉米筍、香菇、牛蕃茄、綠花椰、小白菜、彩椒、紅蘿蔔、醬油、金桔醬、蔥花
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川露雪見鍋
Chuan 川鍋品以白蘿蔔磨泥做成如堆雪般，稱之為雪見。 這道湯品利用川露醬汁甘甜不死鹹的風味特質，直接使用做為簡單湯底；再加入蘿蔔泥和肉類與時...
食材：豚五花火鍋肉片、白蘿蔔、檸檬汁、有機豆腐、川露醬汁(醬油)、春菊 (山茼蒿)、清酒、水
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日式火鍋~傳說中的雪見鍋
大塚太太在日本普通的雪見鍋是~ 用大量白蘿蔔泥放入火鍋中 因為是白色的 這樣看起來像鍋中有白雪 所以叫雪見鍋 但我要介紹的是另一種版本 用...
食材：各式蔬菜、雞肉、雞高湯、鹽、山藥、蛋白
