雪裡紅肉片枸杞湯 Lina /布魯媽媽 天氣又轉涼了,就算是時間很有限的時候,也可很快速的幫家人多備上一碗熱湯唷^_^ 簡單的肉片加上雪裡紅,起鍋前再加上枸杞子,好喝又養... 食材:梅花肉片、雪裡紅、薑絲、枸杞、米酒、白醋 75 讚
碎肉炒雪裡紅 人妻的廚房 雪裡紅又稱為雪菜,正式名稱叫「雪裡蕻」,醃製「雪裡紅」可以選用小油菜、小芥菜、青江菜、小芥藍菜、葉用蘿蔔等,只要是葉片青綠、耐軔的... 食材:小芥菜、蒜未、絞肉、雞粉、塩、酒 121 讚
雪菜豆腐燒黃魚 鍾家卉 用小芥菜自製雪菜,很簡單也較市場上販售的口感細嫩好吃! 不論是炒肉絲,做魚料理,或是加豆干筍絲素炒,都非常開胃下飯! 食材:黃魚、雪菜、豆腐、蠔油、醬油,米酒、蔥薑蒜辣椒 60 讚
♣雪菜荸薺炒肉末♣ 肉末下飯菜~7 貪吃橘 荸薺是個好東西,脆脆甜甜又多汁,很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裡,整道菜都青春爽口起來。 不過在傳統市場才買得到,已去殼(浸在水... 食材:食材︰雪裡紅、食材︰絞肉、食材︰荸薺、食材︰蔥、食材︰薑、食材︰辣椒怕辣去籽、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰鹽、調味料︰麻油 105 讚 20 分