【影片】20小時慢煮豬肋骨 老娘的草根飯堂 一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sous vide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃! 之前做過兩次給不同的朋友也頗獲好評!... 食材:豬肋骨(切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、洋蔥、小茴香(磨碎)、蒜頭、鹽、蘋果、煙燻紅椒粉、茄汁、黑糖、喼汁、雜香草、叉燒醬、黑椒粉、糖、蘋果醋、紅酒 68 讚 180 分
三絲雜醬麵 A+艾咪的手作廚房 快速上桌料理在15分鐘內餵飽自己 詳細全文可參考以下連結: 艾咪的手作廚房(歡迎大家來我家逛逛) http://any6297... 食材:絞肉、豆干切丁、麵條、雞蛋 煎熟備用、黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、蔥花、醬油、白胡椒、太白粉、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油膏、糖、米酒、香油 2 一起做 215 讚 15 分
雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版) 艾華斯 試做了一個類似牛油蛋糕質感,卻是輕怡版,用了乳酪取代部分牛油,美味不減啊! 食材:無鹽牛油、乳酪、黃糖、蛋、全麥麵粉、泡打粉、冷藏藍莓、合桃(粗粒)、雜莓果醬 39 讚 90 分
大根牛雜大醬湯 Heidi Chang 一樣是懶惰時可以一鍋到底的料理. 比日本味噌味道更厚重的韓式大醬配上一點辣椒醬, 喝進口中 , 在溫醇的豆醬味後隱隱透出的辣味, ... 食材:牛雜(其他帶油花的牛肉也很好)、白蘿蔔(中小型)、洋蔥、蒜瓣、韓式大醬、韓式辣椒醬、喜歡的青菜 128 讚