懶人必學!10分鐘搞定美味的水煮隔間肉 阿蛙師 這次在市場買了兩副隔間肉,簡單用水煮料理,結果全家人都超愛! 很多人不知道,其實隔間肉是豬的橫隔膜部位,筋肉分布均勻,帶有豬肉的... 食材:隔間肉、鹽、香菜、米酒、青蔥、蒜末、醬油膏、蒜蓉醬 3 讚
滷肝連 / 電鍋滷味 Amy's Kitchen 肝連肉(隔間肉)是到麵攤常點的小菜,在家用電鍋簡單滷就能完成。 不一定要用電鍋滷,若趕時間或懶得顧爐用電鍋很適合。 食材:肝連肉 (隔間肉)、滷包、老薑片、米酒、素蠔油/醬油 44 讚 30 分
老闆肝連一份 / 小菜 Amy's Kitchen 正妹朋友說麵攤有一種湯「隔間肉湯」,第一次聽到覺得名字很有趣,原來隔間肉是豬的橫隔膜,就是「肝連」,第一次自己買來自煮。 「二層... 食材:肝連(隔間肉)、二層肉、蒜頭、辣椒、薑、香菜、白胡椒粉、素蠔油、熱水或高湯 54 讚 30 分