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湯水篇｜花旗參鐵皮石斛燉豬肉 (附影片)
蝸煮益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感冒初期、脾胃虛寒、 陽虛體質 份量Se...
食材：鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)
鐵皮石斛
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湯水篇｜鐵皮石斛椰棗飲 生津除煩 附影片
蝸煮份量Serving : 3人(pax) 烹調時間 cooking time: 30分鐘(min) 功效 : 益胃生津，止渴、滋陰...
食材：乾鐵皮石斛、椰棗、清水
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湯水｜蘋果石斛 椰棗咸橄欖飲 清熱降血糖
蝸煮清熱, 滋陰, 清胃熱, 生津止渴, 降血糖, 潤燥, 降血脂, 寧神, 護肝, 降火, 潤喉
食材：蘋果、乾鐵皮石斛條、椰棗、鹽橄欖乾橄欖、陳皮、清水
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鐵皮石斛竹絲雞海玉竹湯 家常湯 (附影片
蝸煮冬天雖然比較乾燥，亦是進補好時候。 但進補後，身體受不了? 於是我想到 "鐵皮石斛 和 玉竹頭"來煲竹絲雞， 一家人，無論身子是寒...
食材：乾鐵皮石斛、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹、清水
