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小蛋黃酥(豬油配方)
giafang每個約50±3g
食材：蛋黃、餡、中筋麵粉、蛋液、豬油、低筋麵粉、芝麻、糖、溫水
豬油月餅
6 道食譜進階搜尋：
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金月娘月餅（豬油版）
蜜蜂媽廚房這幾年的中秋都自己做蛋黃酥、芋頭酥，今年想換換口味於是做了金月娘。因無水奶油取得不易又貴所以今年用豬油代替沒想到酥皮的效果更好。
食材：綠豆沙內餡（30g/個）、鹹蛋黃(10g/個）、中筋麵粉、紹興酒、糖粉、低筋麵粉、黃豆粉、豬油、水
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蛋黃酥/綠豆椪
幼幼一番這是蛋黃酥15顆跟綠豆椪15顆的共同食譜，只有內餡及烤焙溫度不同，製作流程皆一致。
食材：蛋黃液(蛋黃酥用)、黑芝麻粒(蛋黃酥用)、豬油、鹽、糖粉、低筋麵粉、綠豆沙、中筋麵粉、烏豆沙、水、鹹蛋黃
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蛋黃酥-Tinrry食譜
手作實驗室。我的烘培紀錄皮很酥香，有層次，甜度適中 內餡可以換其他的口味，就會是不同風味唷😘 是我還會一再做的美食👍 完成約20-21顆份量 把豬油換...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉（芋頭酥等可換全中筋）、低筋麵粉、糖粉、室溫豬油、鹹蛋黃、鹽、紅豆粒餡料、熱水、冷水
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【低醣生酮】生酮冰心綠豆糕
花花第一次生酮就上手營養比例（1顆）：碳水化合物5.3g、脂肪4.1g、蛋白質2.2g。 雖然1顆綠豆糕的碳水化合物只有5.3g，但如果吃很多顆就容易...
食材：食物處理機或果汁機、鍋子、綠豆仁、綠豆糕模型、羅漢果糖或赤藻醣醇、豬油、酥油（無水奶油）
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蛋黃酥【麥典實作工坊】
麥典實作工坊中秋佳節最應景的蛋黃酥，光用想的就讓人食指大動，這兒麥典就教你做。做出來酥酥脆脆，超美味的蛋黃酥陪你中秋賞月慶團圓。
食材：可製作蛋黃酥量、麥典實作工坊麵粉、細砂糖、鹽、豬油、水
