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浮水虱目魚羹
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導魚條裹上魚漿放入滾水中，形成浮水狀的魚羹湯，是台灣特色小吃，自己在家動手做，好吃美味又健康。
食材：虱目魚漿、一般魚漿、鹽、雕魚片、米酒、米酒，胡椒粉，鰹魚粉、嫩薑絲、胡椒粉、鹽，味精，胡椒粉，黑醋、香菜、地瓜粉、水
虱目魚羹
4 道食譜進階搜尋：
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道地台南虱目魚羹
阿寶道地的台南虱目魚羹，湯底是來自於浮魚漿的甘甜湯汁，搭配新鮮的嫩薑、黑醋，就是一道清爽的湯品了。 更多請看阿寶家 https:/...
食材：虱目魚漿、嫩薑、香菜、黑醋、白胡椒
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虱目魚浮水魚羹
主婦食堂煮開後加入地瓜粉拌入水的勾芡，起鍋前加入芹菜末、柴魚片、麻油即可食用
食材：虱目魚漿、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜末、柴魚片、水、勾芡用–地瓜粉、鹽、胡椒、麻油
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【33廚房】浮水虱目魚羹
33廚房美秀私房菜 - 林美秀
食材：虱目魚肚、魚漿、地瓜粉、太白粉、薑絲、青蔥、芹菜末、米酒、鹽
