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阿嬤牌古早味薑母鴨湯
愛米食旅生活雜記以前我阿嬤到冬天都會做薑母鴨湯給我們，只有薑母和鴨，沒有加其他的食材，在電鍋裡燉了2個小時，味道簡單又濃郁，辣得過癮，重點是湯喝了...
食材：薑母鴨、老薑、米酒、麻油
薑母鴨湯
4 道食譜進階搜尋：
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薑母鴨與蔬菜湯
珮玲【辣味薑母鴨湯】 辣椒，老薑，蒜頭，蒜苗，米酒 鴨肉 【蔬菜湯】 地瓜葉，紅蘿蔔，白蘿蔔 香油加鮮味炒手 我終於找到勇者幫我消...
食材：鴨肉、老薑片、紅蘿蔔塊、大蒜仁、白蘿蔔塊、辣椒丁、地瓜葉、大蒜苗、香油、米酒、鮮味炒手
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薑母鴨
安的廚房手帳冬至這天台灣很多人會吃薑母鴨， 辛辣的薑、燉到柔軟的鴨肉加上迷人的麻油香， 我個人還喜歡加上炸豆皮、凍豆腐、鴨肉丸， 沾上豆腐乳醬...
食材：鴨肉、老薑、豆腐乳、麻油、蒜未、麵線、米酒、辣椒、薑汁、糖、浮在薑母鴨湯上的鴨油、川芎、香油、黃耆、薑母鴨湯、當歸、枸杞、紅棗、龍眼乾
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薑母鴨火鍋湯麵【真麵堂】
Phoebe Ho在寒冷的冬天吃薑母鴨，加入真麵堂的麵，整個身體都暖了起來。
食材：真麵堂鰹魚昆布口味(含高湯包)、火鍋料、蔬菜、菇類、薑母鴨湯底
