蔭瓜肉丸子

陰瓜肉丸子

Subi

小時候常配稀飯的陰瓜，也可以拿來搭配絞肉做成好吃的肉丸子，非常下飯。

食材：豬絞肉、陰瓜、開水、陰瓜汁、薄鹽醬油、蒜末、鹽、米酒、白胡椒粉、蔥末、太白粉

蔭瓜肉丸子湯

小君君❤️

食材：絞肉、胡蘿蔔、蔥花、蔭瓜、醬油、黑胡椒粉粒、太白粉

蔭瓜肉丸子

Ping品料理

一道最簡單又下飯的料理，大人小孩都可以吃上好幾碗飯，不用很複雜的工序，只要30分鐘就可以做出一道美味又可口的料理 可以+菜+麵食....

食材：豬絞肉(肥瘦適中)、豬皮、蒜頭、水、醬油、鹽巴、愛之味蔭瓜、鮮味抄手、太白粉

蔥香蔭瓜肉丸子

小馬克

小朋友喜歡的菜式

食材：豬絞肉、蔥花、醬油膏、蛋、米酒、愛之味蔭瓜、醬油、鹽、蔭瓜汁

醃瓜肉丸子【淬釀手路菜】

Feng Lin

勤儉持家的阿嬤，總會擅用各式各樣自己手作的食材，搭配出好吃的肉丸子；記得以前阿嬤在料理這道菜的食材~紅蔥頭與越瓜是阿公種的，阿嬤會...

食材：豬絞肉、醃瓜（越瓜脯）、淬釀醬油、米酒、香油或麻油、太白粉或玉米粉、水、紅蔥酥、糖、(黑)胡椒粉

飛利浦微電鍋~燉陰瓜肉丸子

賴美美

媽媽教說，肉末退冰後，用手捏，捏到有黏度為止以前以為要加蛋才有黏性，現在知道不用，我捏了，100下，不加蛋更香更好吃，要用醬油膏更...

食材：陰瓜、肉末、醬油膏

蔭瓜仔南瓜肉丸子

Chuan-Nu Lien

兒子練球時中暑了，食慾全消，煮了稀飯，搭配蔭瓜肉丸子，看看能否刺激食慾，儘早可以恢復體力！ 部落格： http://lcn0819...

食材：豬絞肉、蔭瓜、南瓜、蒜、米酒、塩、胡椒粉、玉米粉