芥菜酸辣汤 Xuan_Albee 这道菜,一般来说都可以在大日子里吃剩的烧肉用来做材料。既不浪费而且美味,吃起来酸酸辣辣~ 喜欢酸辣汤的朋友们不防试试看。 切记!芥... 食材:烧鸡,鸭,肉、芥菜、蒜头、辣椒干、asam片、盐、蚝油、清水、糖 10 讚 180 分
日式照燒嫩雞歐姆蛋包飯 Shania 影食日嚐 我真的超愛這次煎的歐姆蛋皮,金黃而且超美,滑嫩度也剛剛好,雞腿肉十分嫩,淋上照燒醬汁鹹鹹甜甜的很美味,這一盤就像在餐廳賣的歐姆蛋包... 食材:橄欖油 (煎雞腿肉用)、去骨雞腿肉(切塊)、李錦記-日式照燒烤肉醬、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (加入照燒醬中)、花椰菜、飲用水 (加入照燒醬中)、橄欖油 (煎蛋用)、雞蛋(與砂糖及牛奶拌勻)、白砂糖 (加入蛋液中)、鮮奶 (加入蛋液中)、小蕃茄 (擺飾/切半)、白芝麻 12 一起做 3,543 讚 20 分
韓式忌廉芝士紫菜飯卷 Ki醬廚房 辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆,韓式飯卷真的很好吃!(雖然有好多準備工作,哈哈)自己做飯卷也便宜好多,可以不停的食也不怕貴... 食材:壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬 1 一起做 35 讚 45 分
台南美味海鮮鍋燒意麵 Shania 影食日嚐 這幾天一直很想念台南美食,又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多,都是很簡... 食材:橄欖油、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥,擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿 4 一起做 632 讚 30 分
蒜香燒雞 [穀盛壽喜燒] Melody玩味生活札記 鹹香帶甜的蒜香燒雞.只要利用雞肉的油脂.慢慢煸香至出油.再稍加調味一下.立馬多扒上好幾碗飯.. melody~*美味廚房~FB... 食材:去骨雞腿、蒜末、穀盛壽喜燒、糖、水 5 一起做 2,388 讚