安蝦鹹水餃 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 廣東人的一道點心, 糯米外皮,餡料澎湃,外皮炸得酥酥脆脆的,像炸過的麻糬,油炸出來的糯米鹹水餃,這種豐富的口感, 想必廣東人對吃的... 食材:糯米粉、冷水、五香粉、澄粉、鹽、熱水、糖、糖, 豬油各、雞粉、雞腿肉、醬油、香菇、香油、開陽、太白粉水、菜圃粒 33 讚 90 分
老菜圃香菇雞湯@Selina Wu Selina Wu 朋友送的老菜圃,擺在櫃子裡捨不得用,剛好有特殊的閹雞,所以煮了一鍋的老菜圃香菇雞湯,由美好食材組合起來,能不好喝嗎?不用加鹽就好好... 食材:閹雞、乾香菇、鹽、老菜圃、乾干貝、薑 71 讚
老菜圃香菇雞粥@Selina Wu Selina Wu 附上老菜圃香菇雞湯的作法,如果沒吃完,再把白飯丟進鍋內續煮,煮到綿密就可以囉!我這個廚娘是比較懶,沒有特別先將雞骨挑出來,所以吃的... 食材:閹雞、乾香菇、鹽、老菜圃、乾干貝、薑、白飯 51 讚