醬爆四寶-香炒五花肉x豆干x芹菜x脆瓜 Abby Chen 選用李錦記頭道零添加原釀醬油,醬香醇厚、鮮中回甘, 深層煥出五花肉、豆干與脆瓜的古早風味,炒出醬香四溢的家常好滋味, 一口勾起記憶... 食材:五花肉、五香豆干、李錦記 頭道零添加原釀醬油、幼條瓜、豆瓣醬、芹菜、砂糖 2 讚 15 分
客家鹹湯圓 Iris玩轉廚房 客家鹹湯圓的特色是先用豬油將紅蔥頭、香菇和蝦米炒香後,再加入芹菜、韭菜、香菜和茼蒿。因為煮這道料理時,沒買到韭菜,所以就用一些蔥代... 食材:紅白小湯圓、乾香菇、醬油、蔥、水、芹菜、白胡椒粉、山茼蒿、鮮味炒手、五花肉、鹽、紅蔥頭、豬油、蝦米、香菜 8 讚 60 分
家常料理-客家小炒 艾咪的實驗廚房 今天的客家小炒只能說是偽客家小炒,因為我沒放魷魚,一來家裡沒有,小孩也不愛吃,所以,今天這道菜是沒有魷魚的客家小炒喔!但是,依然好吃喔! 食材:小豆干、梅花肉(或五花肉)、芹菜、辣椒、米酒、鹽(或鮮味炒手)、蠔油、白胡椒粉 224 讚 20 分