2 道「艾草粄」食譜
艾粄、艾草年糕、青草粄《做粄粿》
艾粄、艾草年糕、青草粄《做粄粿》 幸福文化

艾粄又稱艾草粄、清明粄、墓粄。主要是客家人認為艾草有驅邪避凶的作用,而且掃墓期間正是艾草或鼠麴草長得旺盛的時候,所以會拿來做點心。一...

食材:圓糯米、蓬萊米、艾草、白芝麻、二砂糖

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艾草粿(豬籠粄)
艾草粿(豬籠粄) 陸蓮兒

食材:糯米粉、在來米粉、豬絞肉、水、香菇、油、蝦米、糖、紅蔥頭、鹽、蠔油、艾草、野薑花葉子

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