自製蔬菜福袋+咖哩雞肉丸+昆布湯底 Lori 午後。食記 今天明顯變冷,想說大家可能想吃些熱湯熱食,決定放這個自製昆布湯底鍋,滋味厚實,溫暖心和胃。 烏克蘭難民能接受許多各方援助,覺得很... 食材:如下 5 讚
【火鍋湯底】自製海鮮湯底 萬能甜心 2017年底,又到了火鍋、聚餐的季節。火鍋湯底一向是老饕鎖定的精華。如何健康的降低鹽度又能喝得安心的湯頭呢?動手做做看! 食材:蝦子(中型)、大白菜、醬油、青蔥(可加可不加)、米酒、老薑、喜愛的蔬菜、枸杞紅棗陳皮(可加可不加) 289 讚 20 分
簡單暖胃玉米排骨湯(自製昆布柴魚湯底) 🍳打工仔煮食計劃🍱 留學生想喝熱湯。料理過程唯一添加的調味料就是少許的鹽巴。整個湯頭有著柴魚昆布的香氣,也有玉米、紅蘿蔔、小蘑菇等蔬菜細火慢熬的鮮甜,... 食材:排骨(一點肥肉就好)、玉米、昆布、紅蘿蔔、柴魚、鹽巴、小蘑菇(也可用香菇替代) 115 讚 90 分
自製麻辣鍋湯底 愛料理官方品牌廚房 冷冷的冬天就是要吃火鍋!這次來點不一樣的麻辣湯底,香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃! 食材:油、花椒粒、Kikka 萬用土鍋、八角、薑片、青蔥、蒜、辣椒、辣豆瓣醬、高湯、醬油、鹽、糖、大腸、鴨血、板豆腐 10 一起做 3,641 讚
<DIY-素麻辣鍋湯底> <IVON醬的簡單‧美食‧料理> 在台灣現在是還很熱吧! 在墨西哥已經有微涼的感覺, 突然好想吃麻辣鍋啊! 前一天先煮好高湯, 隔天就能快快煮好了^___^ 食材:滷包、蘋果、蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、大白菜、玉米、鹽、香菇粉、醬油、水、薑片、乾辣椒、豆辨醬、花椒、紅棗、枸杞、八角、糖 1 一起做 499 讚 120 分