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製作潤餅皮
chun手作料理食堂平常印象潤餅皮都用全高筋麵粉來做,現可用2杯糯米粉對1杯中筋麵粉來做潤餅皮,會比較Q彈.
食材：糯米粉、中筋麵粉、水
自製春捲皮
40 道食譜進階搜尋：
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簡易自製潤餅皮(春捲皮)
璇's遊樂廚房一斤麵粉才20元，為什麼一斤春捲皮卻要90元？偶爾想為料理多些變化的主婦們，其實不必再多花冤枉錢了！ 不弄髒手，不燙傷手，輕輕鬆鬆...
食材：高筋麵粉、鹽、水
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簡單省錢"潤餅皮/春捲皮"
≡LanYu 小玉≡是不是覺得外面買一點潤餅皮就要花好多錢？ 現在只要有麵粉，水，平底鍋 就可以做出幾十張了！ 而且速度快又簡單！就跟著我來做吧！！！...
食材：高筋麵粉、水、中筋麵粉、鹽、太白粉
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包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅 , 做法好簡單
Carlo Ng包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅 , 做法好簡單 Blog : http://blog.yahoo.com/...
食材：中筋麵粉、溫水6575'C、芝麻
