脆皮烤雞

一鍋搞定~金黃喀滋脆皮烤雞腿排

料理非常簡單且爽口,讓蔬菜變的很有特色也很健康, 烤雞腿排肉嫩，蔬菜與番茄燉菜滋味豐富!! 想要享受吮指回味無窮的感覺~~~快動...

食材：雞腿排、醃料-醬油.米酒.蒜.鹽、洋蔥、紅蘿菠、青花菜、小番茄、黃、紅椒、馬鈴薯、奶油

超簡單香酥脆皮烤雞！

許多人常有自己烤雞很困難或很複雜的迷思，其實正好相反！自己烤雞實在太簡單了，這個簡單又美味多汁的烤雞作法不但可以讓上班上學族更省時...

食材：全雞、海鹽、蒜頭、檸檬、其他香草類香料

脆皮烤雞腿三明治

烤雞腿要脆的秘訣就是雞腿進烤箱前一定要擦乾或風乾，總之就是不能有水氣，所以我才用了麵包粉將雞腿的汁水吸乾再烤，這樣烤出來的口感有點...

食材：去骨雞腿肉、麵包粉、醬油、黑糖、現榨葡萄柚汁、厚片吐司、奶油

脆皮烤雞

食材：全雞鹿野70日小土雞、蔥、薑片、蒜仁、八角、花椒粒、鹽、糖、三奈粉、肉桂粉、甘草粉、五香粉、水、麥芽糖、白醋、紅醋、紹興酒

脆皮味噌烤雞腿

這道菜出現的時間點，常是達成某項目標的時候。 像是在學生時期完成專題時、出社會後，簽下合約時、約定持續100天路跑3公里、成功減...

食材：去骨雞腿、米酒、蜂蜜、味噌