炸豬排~《馬告系列》 泰雅媽媽《哈必瑪蜜》 炸豬排~是道很家常又普遍的料理,泰雅媽媽一樣在醃肉調味中加了馬告,剛炸好的豬排,一咬下去除了多汁的口感外,馬告特有的香氣也漸漸在嘴... 食材:豬肉、高麗菜、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、馬告(要壓碎)、蛋液、胡麻醬、麵包粉、花生醬、胡椒粉、蒜味油膏、味醂 1 一起做 56 讚 20 分
低卡輕食 - 胡麻高麗菜絲手捲 麥子廚房手札 這個以高麗菜絲為主體的手捲,是種美食簡約哲學的表現,用稍微調味的高麗菜絲取代傳統的醋飯,不僅爽口健康,也非常方便不需要開火,可以嘗... 食材:大片海苔、高麗菜絲、蝦(自由搭配)、溏心蛋(自由搭配)、明太子(自由搭配)、胡麻醬、鹽 307 讚 10 分
炸日式豬排〈厚切里肌〉 Anita Chen 先舒肥後再油炸的日式豬排,只要外皮變金黃就可以起鍋,不須過度油炸,也不用擔心中心部分不熟,粉粉的肉色,酥脆的外皮,有別於外面普通炸... 食材:里肌肉、蛋、低筋麵粉、鹽、麵包粉、胡椒、高麗菜絲、黑白芝麻、紫高麗菜、胡麻醬 463 讚
胡麻醬炒麵 (露營OK) 菲。Phyllis! 夏天家裡不是都會有常備的胡麻醬嗎?!不想一早就吃冷麵的話,拿來炒麵也很讚喔!秘訣就是另外加1小匙檸檬汁,微酸有芝麻香的蔬菜肉片麵就... 食材:麵條、豬肉片、水、高麗菜、鹽、蔥段、黑胡椒、紅蘿蔔(切絲)、蒜末、檸檬汁、胡麻醬 103 讚 20 分
四神排骨糙米粥 - 霜降入冬養生套餐 GREENIS 格麗思 霜降,是秋季的最後一個節氣,也是由秋入冬的過渡時間。 在傳統醫學上,認為霜降之後平補,對於人體機能調理上會更加重要,更能避免溫補帶... 食材:糙米、白米、生豆皮、四神、小高麗、菠菜、黑豬排骨、蝦皮、胡麻醬、白蝦、乾香菇、蒜碎、蔥、薑末、日本山藥丁、油、白醋、鮮奶、蔥花、鹽、米酒、白糖、即食燕麥片、主鍋、檸檬汁、黑糖、網籃、枸杞、桂圓乾、不銹鋼蒸鍋組、水、十字刀頭、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭 8 讚 60 分