4 道「素食佛跳牆」食譜
素食佛跳牆(年菜料理)
素食佛跳牆(年菜料理) 花媽甜心派

食材:栗子、香菇、芋頭塊、脆筍、蓮子、各式素料、紅棗、黃耆、枸杞、當歸

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〔素食料理〕蔬食系列~『佛跳牆』
〔素食料理〕蔬食系列~『佛跳牆』 eLife生活宅急便

素飄香~『佛跳牆』低卡,少油~低負擔!! 相當簡單卻華麗的餐點,使用百菇燉煮的佛跳牆,清澈爽口又鮮甜!!

食材:猴頭菇、香菇、八角、鴻禧菇、薑片、Dowai全營養萃取鍋、杏鮑菇、五香粉、金針菇、醬油、芋頭、白菜、白木耳、黑木耳、栗子、蓮子、紅棗、百果、枸杞

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素食佛跳牆(電鍋版)
素食佛跳牆(電鍋版) Ruby Hung

初一年菜素食佛跳牆

食材:發泡香菇、糖炒栗子撥殼、香油、炸芋頭、發泡香菇高湯、筍乾、紹興酒、素丸子、素排骨、素豆包、素腸、蓮子、駿棗或紅棗、蜜棗、當歸、腰果、薑片、杏鮑菇

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憶霖素食高湯~素佛跳牆
憶霖素食高湯~素佛跳牆 ㄚ曼達

第一次做素佛跳牆,難免會上網找一下高人的配方,但既然是素,所以我捨棄素肉、素雞......這些食材,運用新鮮的食材來料理,才是最符合...

食材:憶霖素食高湯、結球白菜、芋頭、玉米筍、特級杏鮑菇、雪白菇、鴻喜菇

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