紅蟳粥 鍾漾漾 如果使用的是紅蟳,那蟹膏的味道煮出來跟米融合在一起,粥的甜味會非常好,海味十足。 食材:紅蟳(小)、米、蝦仁、鱸魚片、鮑魚(小)、鮮香菇(大)、鴻禧菇、雪白菇、干貝、蒜頭、芹菜、蛤蠣、鹽 37 讚 30 分
佳常大滿足紅蟳水蟹粥 Jax Wu 本次我是使用紅蟳及花蟹各一隻,味道一樣鮮美! 食材:紅蟳(500元等級)、米、米:水比例、小卷、蛤仔、乾干貝、蔥(切碎)、薑(切片)、米酒、白胡椒鹽 12 讚 60 分
紅蟳粥(沙母粥) wen chen 熱呼呼的紅蟳粥在家簡單做, 外面餐廳賣的大都有加紅蘿蔔末來增加賣相,讓人覺得滿滿的螃蟹卵,加入蝦仁,蛤蜊讓料理變得豐富 食材:米飯、紅蟳(沙母)、鮮香菇、白胡椒粉、杏鮑菇、蔥花、蛤蜊、薑片 1 一起做 118 讚
紅蟳粥 海鮮哥 在這裡買http://goods.ruten.com.tw/item/show?21451045347017 食材:紅蟳、洋蔥、青蔥、香菇絲、五花肉絲、油蔥酥、高湯、白飯、醬油、干貝粉、胡椒粉、鹽 1 一起做 97 讚 30 分
酒香紅蟳粥【金門高粱飄香料理】 莞荽的娘 先用蒜頭、紅蔥頭爆香,加入高湯將整隻紅蟳熬出鮮味,生米吸入湯頭,最後加入金門高梁的酒香氣,入口真是讓人有說不出的滿足感(///▽///) 食材:紅蟳、竹輪、蒜頭、紅蔥頭、肥豬肉、金門高粱酒、萵苣亦可不加、洋蔥、胡椒粉、鹽、雞粉、罐頭高湯、米、薑絲、淡醬油 62 讚